蔬菜批發(fā)配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

另外，這些公司擁有專i業(yè)的檢測團隊和檢測設備，可以對采購的食材進行抽檢。

2、提高食堂后勤服務的效率和降低采購成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價上更有話語權，使得采購成本進一步降低。如果學校食堂自己采購蔬菜，在一定程度上浪費了必要的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。

3、菜品豐富、新鮮有保障。因此廚師的工作環(huán)境對進口菜品有很高的適應性，所以許多促銷活i動都可以采用這一措施。比如：材料人工，按照客戶要求為餐桌上的食品訂制更衣柜，以便客戶快速接受，影響客戶的采購意愿，進貨前還要做好行政記錄。

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生鮮蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是專門做食堂承包、食材配送的公司

大家都知道，隨著時間的流逝，蔬菜、水果的陳舊程度會逐漸降低，所以我們要保證及時交貨，以免影響到蔬菜和水果的品質(zhì)，影響到凈菜的銷售。

凈菜配送行業(yè)的主管說：「要做到凈菜配送是一件非常困難的事情，因為每天都要在原產(chǎn)地采集蔬菜和水果，不出意外的話，當天就能把這些蔬菜和水果全部運到一起，確保新鮮。所以，從很早就開始工作，要確保蔬菜和水果的新鮮和安全，還要經(jīng)常在采摘的蔬菜和水果中進行。并且有相應的檢測報告，送貨時都會按照檢測結果，顧客也可以通過掃描的條形碼來查詢，這是一套可跟蹤的體系，既方便又安全。”

怎樣確保蔬菜的凈分配？首先，要制定出一套科學的車輛規(guī)劃，保證車輛不會損耗，并且可以在半路上送貨，節(jié)約運輸和交貨的時間，第二要有一位技術嫻熟的司機，熟悉的駕駛技術，熟悉當?shù)氐穆窙r，這樣才能在不需要單獨運送的前提下，迅速而安全的運送。第三，貨車運輸必須在駕駛員抵達前及時完成，保證運輸?shù)木玦確和及時。

從根本上講，也要為顧客提供大量的個性化服務，以確保產(chǎn)品的品質(zhì)和及時。如果是為顧客量身定做的，那么就能針對顧客的特殊需求，制定出符合顧客需求的產(chǎn)品，并能在一定的時間內(nèi)完成產(chǎn)品的交付，保證顧客的正常使用，從而影響到顧客的工作。

生鮮配送想要賺著錢需要解決的三大挑戰(zhàn)，即人工成本要控制在7%以下，配送成本要控制在7%以下，損耗要控制在7%以下，加上其他的隱性成本，比如倉庫房租，水電等等加起來控制在5%以下，這樣才能賺著錢。今天來說說，一般蔬菜配送公司的生鮮配送流程是什么？

生鮮配送流程：

1.訂單集貨：將分散的或小批量的物品集中起來，這樣為配送服務減少工作量。集貨是配送的前提，集貨的好處就是可以將客戶的貨物集中整理，進行一定規(guī)模上的集貨。

2.分揀環(huán)節(jié)：先將商品按照品種進行分類，在進出倉庫按其先后順序進行分類的堆放作業(yè)。分揀工作不同于其他的工作，是關系到配送的一項重要支持性的工作。

生鮮配送如何起步？

1. 首先要定位自己的客戶群體，找到對應的客戶。清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，對應的客戶能夠明顯降低市場推廣難度。

2. 一個好的選址是成功的一半：建議選址要靠近當?shù)嘏l(fā)市場，交通要便利，水電等基礎設施完善等。

3. 要有完善的員工激勵機制。員工的重要性毋庸置疑。進行員工管理，需要完善獎懲方案，增加機制，提高員工積極性。

4. 硬件投入，但也應該根據(jù)自身實力，綜合考量。一套好的生鮮配送管理軟件是能夠是生鮮配送企業(yè)節(jié)省成本，提率的法門。

5. 配送流程。做生鮮配送，一定要根據(jù)客戶和自身的情況，制定完善的生鮮配送流程。